een smakelijke vooruitgang

Waarom Homburg Food

Aanleiding

Homburg Food gelooft in een wereld waar voor iedereen een plaats moet zijn. Nu maar ook in de toekomst. We weten eigenlijk allemaal dat de wijze waarop we nu leven anders moet. Op heel veel vlakken gaan we ons steeds meer realiseren dat we niet verder kunnen op deze weg.

Homburg Food wil daar een bijdrage aan leveren. En met deze naam en achtergrond is voor ons de keuze simpel namelijk Vegan Vleesproducten. We willen ervoor zorgen dat de ‘echte’ vleeseters, na het proeven van onze producten, gaan inzien dat Vegan vlees ook heel lekker en goed kan zijn. Dit doen wij door het bedenken, produceren en distribueren van herkenbare, kwalitatief hoogstaande vleesvervangers.

Stap voor Stap

Omdat we enkel hoogwaardige producten willen maken gaat er veel tijd zitten in het uitzoeken en uitproberen van de mogelijkheden die er zijn om tot de beste kwaliteit te komen. Daarom hebben we besloten om iedere keer als er een product klaar is dit ook meteen aan te gaan bieden.

Dit geeft jou de kans om het alvast uit te proberen en daarmee kunnen wij de research van de nieuwe producten weer financieren. Wij willen onze producten gaan aanbieden via de groothandels en andere distributeurs, naar de slagers, de cateraars en naar de winkel bij jou om de hoek.

Waarom doen we dit

Wij gaan ervan uit dat iedereen inmiddels wel begrijpt dat we op een andere manier met onze aarde moeten omgaan. De totale wereldwijde vleesconsumptie geeft een te grote belasting voor onze leefomgeving.

Het verbouwen en vervoeren van veevoer bedoeld voor het fokken van dieren voor de vleesconsumptie alleen al is een enorme belasting. Het transport, het omzetten van natuurgebieden in bouwland zorgt voor veel broeikasgassen. Voeg daaraan toe dat de dieren zelf ook gassen uitstoten, de mest en kunstmest dit ook doen er vervuiling van grond en oppervlaktewater is en je kunt zelf de conclusie trekken.

Samen verbeteren we de wereld en we beginnen bij onszelf

Het nieuwe Homburg ooit groot geworden in de vleesindustrie wil helpen met het anders denken over de noodzaak van het eten van vlees.

Wij voelen ons verantwoordelijkheid voor een meer evenwichtige wereld waarin ook nog altijd een voedseltekort is. Met de toenemende welvaart in China en India zal dit nog meer toenemen. Wij proberen op een ‘smakelijke’ manier die vleesconsumptie te verminderen

Slagerij Roelofs Cuijk eerste verkooppunt

Slagerij Roelofs heeft onze producten toegevoegd aan het assortiment en helpt daardoor onze vegan burgers actief te promoten.

Met meer dan 120 jaar ervaring kun je er vanuit gaan dat kwaliteit bij slagerij Roelofs verzekerd is.

Bestel de Homburger online

Bovenstaande heeft ertoe geleid dat de oprichters van Homburg Food, Jip en Luuc, zich ten doel hebben gesteld om als jonge generatie een eetbare bijdrage te leveren aan het ‘anders denken’ proces wat op dit moment plaatsvindt.

"Een bittere noodzaak als wij met zijn allen nog veel langer van deze aarde gebruik willen maken."